Автор рецептаЕлена Мазурова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность703.6 ккал
Белки14.8 г
Жиры22.2 г
Углеводы113 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 1000 г |
| Сахар | 150 г |
| Соль | 20 г |
| Сухие дрожжи | 12 г |
| Маргарин | 100 г |
| Растительное масло | 70 мл |
| Вода | 400 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 10 минут
- 1
Дрожжи перемешать с мукой в сухом виде.
- 2
Добавить все сухие компоненты, яйца, теплую воду (примерно 34 градуса), растительное масло.
- 3
Хорошо вымесить тесто (7–10 минут).
- 4
Выложить на доску, дать отдохнуть 40–50 минут.
- 5
Разделить на небольшие кусочки и скатать каждый в шар.
- 6
Дать подойти 30–40 минут.
- 7
Сформировать изделия с начинкой и выложить на противень для выпечки, дать подойти 20–30 минут.
- 8
Печь при 200 градусах 10–18 минут.
