Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность391.3 ккал
Белки9.7 г
Жиры17.9 г
Углеводы49 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 100 г |
| Яичный желток | 4 штуки |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Молоко | 4 столовые ложки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Яичный белок | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Тщательно растереть 100 грамм сливочного масла со 100 граммами сахарной пудры и 4 яичными желтками. Не переставая растирать, добавить 250 грамм муки, 4 столовые ложки молока, пакетик разрыхлителя (может оказаться чуть больше чайной ложки), взбейте в густую пену белки и порошок ванилина.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 2
Когда получится гладкая однородная масса, выложить ее на смазанный маслом противень и выпечь при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
