Автор рецептаАрина Курбанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 10 столовых ложек |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 5 столовых ложек |
| Соль | щепотка |
| Вода | 8 столовых ложек |
| Яблоко | 10 штук |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Корица | 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Муку просеять, добавить сахар и соль. Масло разрезать на кусочки, добавить в мучную смесь и смешать все до состояния крошки. Добавить воду, замесить тесто.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Поделить тесто на две части, в пропорции 2:1, убрать в холодильник.
- 3
Яблоки нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю и добавить сахар. Поставить кастрюлю на средний огонь, добавить масло, сахар. Тушить приблизительно 5–10 минут. Снять с огня, добавить лимонный сок, корицу, муку и все перемешать.
Инструменты
Нож шефский - 4
Большую часть теста раскатать, уложить в форму, сформировать края и залить начинку. Вторую часть теста раскатать и сформировать решетчатый узор на пироге.
Инструменты
Скалка - 5
Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 35–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
