Энергетическая ценность на порцию

Калорийность763.5 ккал

Белки8.8 г

Жиры28.4 г

Углеводы118.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Яблоко	2 штуки
Пшеничная мука	2 стакана
Сахар	1 стакан
Ванильный сахар	щепотка
Обезжиренный кефир	1 стакан
Растительное масло	6 столовых ложек
Сода	1 чайная ложка
Молотая корица	1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут

1
Погасить соду в кефире.
2
Добавить в емкость муку, сахар, ванильный сахар, корицу, растительное масло, кефир с содой. Все тщательно перемешать.
Инструменты
Сеялка для муки
3
Выложить тесто в форму, равномерно распределить. Сверху выложить нарезанные яблоки, равномерно распределить и вдавить в тесто.
4
Поставить в разогретую духовку. Выпекать 25–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Вместо яблок с корицей можно использовать груши с кардамоном, клубнику с цедрой лимона, вишню с бананами или любое другое полюбившееся сочетание фруктов, ягод, специй. Если же фруктов не хочется, можно после выпекания пирога без начинки остудить и покрыть его вареньем, сгущенкой, кремом или сметаной. Если начинка предполагается очень сладкая, то желательно уменьшить количество сахара в тесте.