Энергетическая ценность на порцию

Калорийность773.3 ккал

Белки35 г

Жиры55.3 г

Углеводы30.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сыр брынза	500 г
Газированная вода	½ стаканов
Растительное масло	½ стаканов
Чеснок	2 зубчика
Куриное яйцо	4 штуки
Зелень	по вкусу
Армянский лаваш	3 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
Смешайте брынзу, яйца, газированную воду и растительное масло. Введите мелко порубленные чеснок и зелень. Выложите получившуюся массу слоями, чередуя с лавашом, в форму для выпекания. Верхним слоем должна быть начинка.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение примерно 25 минут, пока сверху не появится слегка румяная корочка. Подавайте горячим, посыпав рубленой зеленью.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Для его приготовления в Сербии используют специальное тесто, которое в наших условиях легко заменить, например, армянским (тонким) лавашом. Понадобится три листа лаваша.