Автор рецептаOrange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность602.7 ккал
Белки8.2 г
Жиры29.7 г
Углеводы76 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 125 г |
| Сахар | 185 г |
| Сухарики | 125 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Лимон | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 3 г |
| Яблоко | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешайте размягченное масло и сахар.
- 2
Взбейте яичные желтки.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Добавьте свежие белые сухари, цедру и сок лимонов, разрыхлитель.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Переложите в смазанную маслом посуду и варите на водяной бане 40 минут.
- 5
Перед тем, как переворачивать пудинг, сделайте яблочный соус: взбейте яичные белки с 60 граммами сахара. Добавьте яблоко, очищенное и нарезанное кубиками. Все хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как взбить белки - 6
Выложите соус на сервировочную тарелку и сверху выложите пудинг. Сразу подавайте.
