Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность671 ккал
Белки15.7 г
Жиры44.5 г
Углеводы43.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тыквенное пюре | 2 стакана |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сыр фета | ½ стаканов |
| Измельченные листья шалфея | по вкусу |
| Оливковое масло | ¼ стаканов |
| Тесто фило | 12 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске смешайте тыквенное пюре, раскрошенную фету и яйца. Поперчите и добавьте небольшое количество нарезанного шалфея.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Оливковым маслом смажьте форму для выпечки 20х20 см.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
Смажьте лист теста оливковым маслом и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.
- 5
Далее выложите начинку сверху на тесто и разровняйте.
- 6
Сделайте еще 6 слоев теста, смазывая их оливковым маслом.
- 7
Выпекайте пирог до готовности и золотистого цвета 30-40 минут.
