Автор рецептаKasia Faza
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность103.4 ккал
Белки3.9 г
Жиры1.9 г
Углеводы18.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Гречневая крупа | 1 стакан |
| Вода | 2 стакана |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сварить гречневую кашу (1 стакан крупы в 2-х стаканах воды). Остудить. Яйца слегка взбить венчиком с щепоткой соли. Яичную массу соединить с гречкой. Мед, если густой, чуть нагреть до состояния прозрачного тягучего сиропа. Если мед и так прозрачный, то просто чуть нагреть. Добавить теплый мед в яично-гречневую массу. Хорошенько размешать, до однородности.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Нагреть на сковороде растительное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Жарить, как обычные оладушки, примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
