Автор рецептаOlga Lo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность416.8 ккал
Белки11.3 г
Жиры21.3 г
Углеводы47.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 5 столовых ложек |
| Сметана | 350 г |
| Груши | 6 штук |
| Соль | на кончике ножа |
| Творог | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Одно яйцо растереть с ложкой сахара, добавить масло, столовую ложку сметаны, соль и 120 гр. муки. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Тесто выложить в форму и сделать бортики.
- 3
Груши почистить, разрезать пополам и вырезать сердцевину. На тесто выложить половинки груш.
Инструменты
Нож шефский - 4
Творог размешать со сметаной.
- 5
Яйца взбить с сахаром и добавить в творог, потом добавить 80 гр. муки и хорошо размешать. Выложить на груши.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Выпекать при температуре 180 градусов минут 60 и оставить остывать.
Инструменты
Термометр для духовки
