Автор рецептаNina Glagoleva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность659.7 ккал
Белки10.3 г
Жиры39 г
Углеводы67.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сахар | 130 г |
| Пшеничная мука | 60 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Молоко | 90 мл |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Соль | щепотка |
| Яблоко | 2 штуки |
| Груши | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Миндальные лепестки | 2 столовые ложки |
| Кунжут | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать муку с 60 г. сахара, солью и разрыхлителем. Чуть взбить венчиком 2 яйца и добавить в мучную смесь. Затем добавить молоко и растительное масло. Взбить венчиком.
- 2
Яблоки и груши нарезать тонкими пластиночками. Добавить к тесту. Тесто выложить в форму.
Инструменты
Нож керамический - 3
В заранее разогретой до 200 С духовке, выпекать пирог 25 минут. Далее приготовить корочку.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Взбить венчиком яйцо с 70 г. сахара в пену. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовую смесь вылить на горячий пирог.
- 5
Сверху посыпать кунжутом и миндалем. Вернуть пирог в духовку и выпекать еще 15 минут, до румяной корочки!
