Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | ¾ стаканов |
| Свежий розмарин | 4 стебля |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Соль | ¾ чайных ложек |
| Вода | ½ стаканов |
| Оливковое масло | 0.3 стаканов |
| Морская соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В миске смешайте муку, мелко нарезанный розмарин, 1 столовую ложку, разрыхлитель и мелкую соль. Сделайте в центре отверстие и добавьте воду и масло. Перемешайте деревянной ложкой.
Инструменты
Нож керамический - 3
Разделите тесто на 3 части и тонко раскатайте одну. Формой вырежьте круг, примерно 25 см в диаметре.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
Выложите на противень, застеленный пергаментом, и смажьте оливковым маслом и посыпьте листьями розмарина, слегка прижмите. Посыпьте морской солью. Выпекайте до золотистого цвета примерно 8-10 минут. Переложите на блюдо и охладите. Сделайте тоже самое с оставшимся тестом, используя каждый раз свежий пергамент. Охлажденные лепешки поломайте на куски.
