Энергетическая ценность на порцию

Калорийность747.4 ккал

Белки17.1 г

Жиры30.9 г

Углеводы101.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Пшеничная мука	300 г
Сахар	150 г
Соль	1 чайная ложка
Ванильный сахар	20 г
Масло из виноградных косточек	100 мл
Куриное яйцо	3 штуки
Корица	1 чайная ложка
Цукаты	по вкусу
Мягкий творог	250 г

Готовить:1 час 30 минут

1
Смешать муку, сахар (100 грамм). Добавить яйца, тщательно перемешать. Разделить на 2 части и отправить в холодильник на 30 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Взбить творог со ставшимся сахаром, добавить цукаты и корицу.
3
Раскатать тесто так, чтобы диаметр первого слоя был больше, чем диаметр формы. Раскатать вторую часть теста.
Инструменты
Скалка
4
Поместить первый слой теста в форму для запекания, поместить начинку. Второй «круг» из теста нарежем на полоски и положим их на начинку.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
5
Смазать пирог яйцом и поставить в духовку на полтора часа при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки