Автор рецептаKeglya :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.8 ккал
Белки6.7 г
Жиры20.5 г
Углеводы54.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Маргарин | 200 г |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Сметана | 200 г |
| Соль | на кончике ножа |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Яблоко | 300 г |
| Сахар | 300 г |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Крахмал | 1 чайная ложка |
| Толченые грецкие орехи | 70 г |
| Яичный белок | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Маргарин нарезать кусочками или натереть на терке, смешать с мукой. Добавить соль, соду и сметану. Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.
Инструменты
Нож шефский - 2
Тесто раскатать и нарезать небольшие кружки. Выложить их на смазанный противень и выпекать 7 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Яблоки натереть на терке, добавить 150 грамм сахара, корицу, крахмал и перемешать. Белки взбить с оставшимся сахаром, добавить орехи и перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки - 4
На каждый кружок выложить начинку, сверху взбитые белки и запекать 10–15 минут.
