Автор рецептаЕлена Shpak
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность932.2 ккал
Белки10.2 г
Жиры45.5 г
Углеводы119.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Сметана | 1 ½ банок |
| Сливочное масло | 150 г |
| Гашеная сода | ½ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сахар | 1 стакан |
| Яблоко | 1 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Замешать тесто используя муку, полстакана сметаны, растопленное сливочное масло и гашеную соду.
- 2
Для крема: слегка взбить стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Яблоки очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и не липкое, его только руками и можно выложить.
Инструменты
Нож керамический - 4
Залить кремом, выпекать на среднем жару 50 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
