Автор рецептаKallis Mar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Сливочное масло | 200 г |
| Сахар | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Яблоко | 7 штук |
| Сметана 20%-ная | 1 стакан |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Мягкий творог | 500 г |
| Корица | по вкусу |
| Смесь для бисквитного торта | 225 г |
| Лимонная цедра | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить теплое сливочное масло с сахаром (я масло растопила и остудила).
- 2
Добавить 1 яйцо, продолжая взбивать, всыпать муку.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Вымесить однородную массу и отставить на полчаса в прохладное место (я засунула на 15 минут в холодильник).
- 4
Вымыть яблоки, удалить сердцевину и нарезать ломтиками.
- 5
Тесто раскатать или распрямить руками на противень, покрытый бумагой.
Инструменты
Скалка - 6
Сверху посыпать порошком для торта.
- 7
Смешать творог со сметаной и оставшимися яйцами в однородную массу, добавить по вкусу лимонной цедры.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 8
На тесто выложить творожную массу и поверх выложить яблоки.
- 9
Посыпать корицей и ванильным сахаром.
- 10
Запекать 30–40 минут при температуре 200 градусов или до появления золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
