Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Яблочный торт с пудингом

Автор: Татьяна Ю
Готовить:40 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаТатьяна Ю

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность708 ккал
Белки13.6 г
Жиры11.9 г
Углеводы136.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сахар8 столовых ложек
Яблоко1 кг
Лимонный сок2 столовые ложки
Ванильный пудинг2 штуки
Бисквитное печенье100 штук
Ромпо вкусу
Сметана250 г
Ванильный сахар30 г
Корицапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Яблоки очистить и нарезать на кубики. Залить яблоки 250 мл воды, добавить сахар и выжатый лимонный сок, поставить на плиту и привести к кипению. Варить 10 минут, потом яблоки истолочь толкушкой для картошки.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  2. 2

    Ванильный пудинг размешать в 400 мл холодной воды, добавить к яблокам и снова довести до кипения. Немного поварить, постоянно помешивая.

  3. 3

    Взять круглую форму для торта, смазать ее маслом, выложить слой печенья, вылить небольшую часть яблочного пудинга, снова выложить слой печенья и вылить оставшийся пудинг. Оставить остыть.

  4. 4

    Сметану взбить с ванильным сахаром и можно добавить обычный сахар по вкусу. Торт намазать сметаной, посыпать корицей и поставить в холодильник на 5 часов.

Совет по рецепту

Сметаны можно взять и побольше или заменить сливками.
4 комментария
Татьяна Ю
17.09.2014 в 18:26
Я живу за границей так что пудинг брала любой.С пудингом готовила много раз,всегда получалось...Жаль что у вас невышло...Очень вкусный тортик)
Аня Косолапова
16.09.2014 в 16:15
А вы какой пудинг использовали? Я брала Чудо. После добавления желатина стало более-менее, но из-за того, что все пришлось погреть и перемешать, от бисквитиков осталась только каша :(
Татьяна Ю
14.09.2014 в 12:03
Ром добавить в конце варки,как и написали.  Незнаю почему не схватилось, может пудинг подвёл...)))) Я делала по рецепту, давала 400 мл воды,за счёт пудинга загустело и всё вышло идеально,как на картинке)))
Аня Косолапова
14.09.2014 в 08:00
1) В рецепте не написано в какой момент можно добавлять Ром. Думаю, что в самом конце варки 2) Конечно же, ничего не схватилось даже за ночь, хотя я намеренно добавила меньше воды аж на 200мл. Поэтому делайте в креманках, если по рецепту. 3) В целом вкусно, но я решила сделать апгрейд. Сейчас все это еще раз погрею, добавлю желатин, коньяк и будет «белиссимо». 

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кофейный торт с шоколадом
Кофейный торт с шоколадомПолина Юрышева
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт «Прага»
Торт «Прага»Алексей Зимин
Готовить:2 часа
12 порций
Фотография рецепта Торт «Полет»
Торт «Полет»Алексей Зимин
Готовить:2 часа 20 минут
10 порций
Фотография рецепта Тыквенный торт-мусс
Тыквенный торт-муссРусудан Вакал
Готовить:3 часа
4 порции
Фотография рецепта Торт «Кармелита»
Торт «Кармелита»Nastya Gomonova
Готовить:35 минут
8 порций
Фотография рецепта Клубничный торт (без выпечки)
Клубничный торт (без выпечки)Никита Великанов
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Быстрый торт из печенья
Быстрый торт из печеньяМария Батракова
Готовить:40 минут
5 порций
Фотография рецепта Кхир — сладкий рисовый пудинг
Кхир — сладкий рисовый пудингRusiko Tsivtsivadze
Готовить:40 минут
3 порции