Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность226 ккал
Белки10.3 г
Жиры6.9 г
Углеводы31.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Картофель | 10 штук |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Яичный желток | 1 штука |
| Яичный белок | 1 штука |
| Пшеничная мука | 175 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Зернистый творог | 300 г |
| Маргарин | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Картофель очистить, отварить и натереть на терке. Добавить взбитые 1 яйцо и белок, соль и муку, перемешать в густую однородную массу. На посыпанной мукой доске раскатать картофельное тесто, вырезать стаканом кружочки и смазать яйцом. На каждый кружок положить 1 ч. ложку творожной начинки.
Инструменты
Терка ручная - 2
Для приготовления творожной начинки творог перемешать с желтком, мукой, сахаром и солью.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Смазать маргарином противень. Выложить пирожки, смазать яйцом и выпекать до золотистого цвета в духовке при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
