Энергетическая ценность на порцию

Калорийность295.9 ккал

Белки15.1 г

Жиры12.9 г

Углеводы31.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Картофель помыть, разрезать пополам и отварить до полной готовности (примерно 30 минут).
3
Нарезать лук, помидоры, морковь и перец произвольно.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Обжарить лук, морковь и перец на масле 3–4 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5
Убрать овощи со сковороды и обжарить на ней же фарш в течение 5 минут.
6
Добавить к фаршу обжаренные овощи, помидоры, соль и специи.
7
Перемешать и добавить зелень.
8
Отваренный картофель выложить на пергамент.
Инструменты
Бумага для выпечки
9
Раздавить.
10
Посыпать натертым сыром.
Инструменты
Терка ручная
11
Выложить фарш с овощами.
12
Посыпать оставшимся сыром. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки