Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность753.9 ккал
Белки16.3 г
Жиры44.3 г
Углеводы78.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 200 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | щепотка |
| Яблоко | 2 штуки |
| Кокосовая стружка | 100 г |
| Манная крупа | 1 столовая ложка |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Молоко | 300 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Натуральный йогурт | 250 мл |
| Крахмал | 1 столовая ложка |
| Вода | 5 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 35 минут
- 1
Муку порубить с маслом в крошку. Влить воду и замесить тесто. Выстелить им форму и убрать в холодильник на 30 минут. Смешать все, кроме яблок, для начинки и проварить 8 минут до загустения. Яблоки порезать тоненькими дольками.
Инструменты
Мороженица - 2
Для крема необходимо все смешать до однородности. Сначала йогурт с яйцом и сахаром, затем добавить крахмал.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Достать форму с тестом из холодильника, накалоть тесто вилкой. Тесто необходимо выпекать при температуре 200 градусов 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Затем выложить яблочные дольки, начинку с кокосом и крем. Выпекать еще 30 минут. Перед подачей остудить, подержав в холодильнике.
