Энергетическая ценность на порцию

Калорийность52 ккал

Белки3.6 г

Жиры0.4 г

Углеводы7.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Клубнику или малину перебрать, вымыть, дать стечь воде и выложить в глубокую фаянсовую миску, добавить сахар, яичный белок и растирать до тех пор, пока не получится густой крем.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
Затем посуду с кремом поставить в холодильник.
3
Перед подачей крем разложить в мисочки или креманки и украсить его взбитой сметаной или сливками. Можно подать к крему бисквиты.