Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность238.4 ккал
Белки1.2 г
Жиры0.4 г
Углеводы57.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Вода | 3 стакана |
| Сахар | 1 стакан |
| Клеверный мед | ½ стаканов |
| Цедра апельсина | 2 столовые ложки |
| Анис (бадьян) | 2 штуки |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Свежий лавровый лист | 1 штука |
| Апельсиновый сок | 2 стакана |
| Гвоздика | 2 штуки |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кастрюле смешайте воду, сахар, мед, тертую цедру, имбирь, анис, гвоздику и лавровый лист. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Варите примерно 12 минут, пока смесь не загустеет и не уменьшится до 2 стаканов. Выньте лавровый лист и оставьте остывать.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Процедите сироп в небольшую миску. Добавьте апельсиновый и лимонный соки, хорошо перемешайте и перелейте массу в мороженицу или контейнер. В контейнере поставьте в морозилку, примерно на 6 часов, пока не застынет, перемешивая каждые полчаса.
