Энергетическая ценность на порцию

Калорийность326.2 ккал

Белки4.6 г

Жиры19.3 г

Углеводы33.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:1 час 40 минут

1
Разделить белки и желтки двух яиц. Размягченное масло растереть с 1/2 стакана сахара и ванильным сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавить желтки, целые яйца, муку с разрыхлителем.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
Яичные белки взбить в пену и, продолжая взбивать, добавить оставшийся сахар и лимонный сок, соединить с мучной массой и вымесить однородное тесто.
Шпаргалка
Как взбить белки
3
Выложить тесто в смазанную маслом форму, и выпекать кекс в духовке в течение 1 часа при температуре 180 градусов. Оставить кекс на 10 минут в выключенной духовке.
Инструменты
Термометр для духовки