Энергетическая ценность на порцию

Калорийность467.4 ккал

Белки5.5 г

Жиры26 г

Углеводы54.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:50 минут

1
Для теста: Растапливаем маргарин. Смешиваем его со сметаной и содой. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно хорошо отставать от рук.
2
Для начинки: Кладем лимон в кипяток на 10-15 минут (чтобы ушла горечь и кислота). Трем лимон на средней терке. Добавляем сахар и 2 столовые ложки муки. Перемешиваем.
Инструменты
Чайник электрический
3
На сухой противень (сковороду) выкладываем половину теста (делаем при этом бортики). Затем выкладываем начинку и закрываем ее оставшимся тестом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Выпекаем пирог в разогретой до 180-200 С духовке 30-35 минут.
Инструменты
Термометр для духовки