Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 300 г |
| Разрыхлитель | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Молоко | 100 мл |
| Малина | 200 г |
| Белый шоколад | 100 г |
| Сахар | 150 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Заранее разогрей духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Просей муку через сито вместе с разрыхлителем, добавь щепоку соли и сахар.
Инструменты
Барабанное сито - 3
Растопи сливочное масло.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
В отдельной посуде слегка взбей венчиком яйца с молоком.
- 5
Вылей смесь в муку, туда же растопленное сливочное масло.
- 6
Всё хорошенько перемешай.
- 7
Нарежь белый шоколад ножом или наломай на небольшие кусочки и добавь в тесто.
Инструменты
Нож шефский - 8
В последнюю очередь всыпь малину, аккуратно размешивая движениями сверху вниз.
- 9
Положи тесто в формочки для маффинов.
- 10
Заполняй их только наполовину, поскольку кексы сильно поднимутся в духовке.
- 11
Выпекай 15-20 минут до золотой корочки.
- 12
Дай десерту немного остыть и укрась сахарной пудрой.
- 13
Подавай маффины со свежими ягодами.
