Автор рецептаМария Борисова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность343.7 ккал
Белки12.4 г
Жиры14.2 г
Углеводы42 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Вода | 70 мл |
| Натуральный йогурт | 250 мл |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Мандариновый сок | 350 мл |
| Желатин | 20 г |
| Мандарины | 4 штуки |
| Сливки 33%-ные | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10–15 минут.
- 2
В мандариновый сок добавить сахар. Довести до кипения, снять с огня, добавить желатин и перемешать.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 3
В йогурт добавить сливки, нагреть до 60 градусов. Добавить 250 мл теплой мандариновой смеси, перемешать.
- 4
Разлить по бокалам, оставляя место для мандаринового слоя. Поставить в холодильник на час.
- 5
Очищенные и нарезанные мандарины смешать со смесью и выложить в бокалы. Убрать еще на 1 час в холодильник.
