Автор рецептаJust For You
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность166.8 ккал
Белки3 г
Жиры12.3 г
Углеводы11.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Оливковое масло extra virgin | 20 мл |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сливочное масло | 5 г |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Морская соль | на кончике ножа |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Свежевыжатый лимонный сок | 10 мл |
| Артишоки | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте в сковороде оливковое масло первого отжима вместе с раздавленным чесноком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Как только почувствуете запах чеснока, удалите его со сковороды и добавьте нарезанные сегментами артишоки, немного обжарьте их.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Добавьте к артишокам сок свежего лимона, еще немного обжарьте их в масле.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 4
В конце приготовления добавьте к артишокам лепестки мяты, немного сливочного масла, специи и перемешайте. Блюдо можно подавать к столу.
