История рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность593.3 ккал

Белки17.3 г

Жиры11.5 г

Углеводы104.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

3 порции

Готовить:20 минут

1
Отделить белок от желтка. В белок добавить 0,5 стакана сахара, взбить до загустения. В желтки добавить 0,5 стакана сахара и взбить до загустения. Соединить белковую массу и желтковую, при этом помешивая, чтобы белок не осел. Добавить муку и тщательно перемешать.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
Готовую бисквитную массу вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 20 минут при температуре 175 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Готовый бисквит достать из духовки и быстро покрыть творогом и вареньем. Затем быстро завернуть, пока не остыл.