Энергетическая ценность на порцию

Калорийность945 ккал

Белки33.5 г

Жиры79.2 г

Углеводы38.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Растереть сахар со сливочным масло до консистенции крема.
2
Добавить в крем муку, молотый миндаль и тертую цедру половинки лимона. Тщательно смешать до состояния теста.
Инструменты
Терка ручная
3
Раскатать тесто в форме диска, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильную камеру.
Инструменты
Скалка
4
Когда тесто затвердеет, измельчить его на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная
5
Высыпать тесто в форму для выпечки и поставить в духовку, разогретую до 165 градусов. Выпекать до золотистого цвета около 1 часа (в зависимости от размеров формы).
Инструменты
Термометр для духовки
6
Подавать со взбитыми сливками, лимонным мороженым или фруктовым сорбетом.