Автор рецептаЛяля Мю
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность152.4 ккал
Белки4.9 г
Жиры8.4 г
Углеводы14.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Морковь | 160 г |
| Изюм | 60 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Растительное масло | 30 мл |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Сахар | по вкусу |
| Орехи | по вкусу |
| Рисовая мука | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут.
- 2
Морковь натереть на мелкой терке.
Инструменты
Держатель для терки - 3
Желтки отделить от белков.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 4
К желткам добавить морковь, распаренный изюм, какао, муку, масло, подсластитель, разрыхлитель.
- 5
Всю эту массу пробить блендером до однородности.
Инструменты
Блендер - 6
Белки взбить до крепких пиков, ввести в общую массу и аккуратно перемешать.
Шпаргалка
Как взбить белки - 7
Добавить орехи и перемешать.
- 8
Выложить тесто в силиконовые формы и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке в течение 30–40 минут.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов
