Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Необычный вишневый пирог на кефирном тесте

Необычный вишневый пирог на кефирном тесте

АВТОР: Umeda Hokuto
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
951
13
44
126
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
200 г
Соль
щепотка
Пшеничная мука
3 стакана
Кефир
1 стакан
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Ваниль
по вкусу
Вишня без косточек
500 г
Сахар
½ стакана
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
2Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
3Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.
4Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.
5Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Поскольку начинка из вишни может вытечь и пригореть, будет лучше застелить дно формы пекарской бумагой
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирог «Веллингтон» с печенью и фуа-гра
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Мясной пирог «Колобок» из слоеного теста
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Соленый сырный пирог с ростбифом
Автор: Еда
8 порций
2 часа
0
2
0