Автор рецептаUmeda Hokuto
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность950.7 ккал
Белки13.3 г
Жиры44.2 г
Углеводы126.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 200 г |
| Соль | щепотка |
| Пшеничная мука | 3 стакана |
| Кефир | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ваниль | по вкусу |
| Вишня без косточек | 500 г |
| Сахар | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. Если почувствуете, что муки мало, добавьте еще немного.
- 2
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
- 3
Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску.

Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета примерно 30-40 минут.

Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 5
Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.











