Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Нежный песочный торт с белковым кремом

Автор: Елена Титаренко
Готовить:1 час
8 порций
Елена Титаренко

Автор рецептаЕлена Титаренко

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность663.5 ккал
Белки9.2 г
Жиры22.9 г
Углеводы106.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Маргарин200 г
Сахар1 ½ стаканов
Куриное яйцо2 штуки
Гашеная сода¼ чайных ложек
Пшеничная мука3 ½ стакана
Варенье1 стакан
Ванилинна кончике ножа
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Для теста смешать мягкий маргарин или сливочное масло, желтки двух яиц, стакан сахара.

  2. 2

    Добавить муку, соду и ванилин и перетереть до образования мелкой крошки.

  3. 3

    Выложить половину теста в форму, слегка примять и выложить стакан любого варенья без косточек.

  4. 4

    Покрыть оставшимся тестом и поставить в духовку.

  5. 5

    Как только подрумянится, вынуть торт из духовки и покрыть взбитым белковым кремом.

  6. 6

    Для крема взбить два яичных белка с половиной стакана сахара.

  7. 7

    Уменьшить огонь и держать торт в духовке, пока не подрумянится белковый крем.

Совет по рецепту

Торт получается песочным, очень нежным и рассыпчатым. Он вкусен как теплый, так и холодный.
5 комментариев
24.01.2021 в 04:24
Не могу похвалить рецепт - не указазан режим выпечки: ни времени, ни температуры. Не указан точный вес продуктов. Для опытного кулинара слишком примитивный, а начинающий кондитер просто не приготовит такой торт, если посмотрит Ваше видео пр взбивание белков...
Даря Іюфесенко
03.07.2018 в 13:53
Очень вкусно спасибо за рецепт
Александра Барилова
15.04.2016 в 12:48
Получилось довольно быстро и вкусно. Делала половину порции, на сливочном масле, в белки добавила щепотку соли, чтоб не затвердели. Готовила первый раз и сразу на стол к нежданным гостям, получилось очень вкусно.
Елена Титаренко
04.12.2012 в 17:56
Очень рада, что понравилось!!!
Марина Капсамун
04.12.2012 в 17:24
Вкусно и очень легко! Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Морковный торт
Морковный тортЮлия Тимофеева
Готовить:2 часа
12 порций
Фотография рецепта Морковный торт
Морковный тортМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт «Вечерний»
Торт «Вечерний»Денис Прохоров
Готовить:1 час 5 минут
6 порций
Фотография рецепта Шоколадный торт без муки
Шоколадный торт без мукиNarine Etaryan
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Карибский яичный десерт
Карибский яичный десертElen Blum
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинный торт
Блинный тортЭльмира Шакирова
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Муссовый торт «Яблоко-корица»
Муссовый торт «Яблоко-корица»Еда
Готовить:3 часа
8 порций