Автор рецептаКсения Михайловна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность475.1 ккал
Белки5.9 г
Жиры20.4 г
Углеводы66.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Сметана 20%-ная | 1 стакан |
| Сода | ½ чайных ложек |
| Сахар | 1 стакан |
| Сливочное масло | 120 г |
| Яблоко | 5 штук |
| Корица | щепотка |
| Ванильный сахар | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Растереть сливочное масло и 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 стакана сметаны и соду.
- 2
Добавить муку, замесить мягкое тесто.
- 3
Смазать форму для выпечки маслом.
- 4
Выложить тесто на дно смазанной формы (желательно разъемной), формируя небольшие бортики.
- 5
Яблоки очистить от кожуры, нарезать их произвольно.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 6
Для заливки: растереть яйцо с 0,5 стакана сахара, добавить 0,5 стакана сметаны и 2 ложки муки. Размешать, чтобы не было комочков.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 7
При желании добавить щепотку корицы или ванильного сахара.
- 8
Выпекать при 170 градусах 35–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Остудить.
