Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Охлажденный шоколадно-ягодный пирог с орехами пекан

Автор: Ольга Худина
Готовить:35 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность525.1 ккал
Белки5.8 г
Жиры37 г
Углеводы46.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Молочный шоколад200 г
Сливки 40%-ные145 мл
Сливочное масло50 г
Жареные орехи пекан50 г
Смесь изюма с ягодами75 г
Бриошь2 штуки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    В кастрюле смешайте разломанный шоколад, сливки и сливочное масло. Нагревайте на маленьком огне, помешивая, пока масса не станет однородной.

  2. 2

    В миске смешайте измельченные орехи и смесь изюма с сушеными ягодами.

  3. 3

    В комбайне измельчите бриоши до состояния сухарей. Добавьте в миску с шоколадной массой и хорошо перемешайте, затем добавьте орехово-ягодную смесь. Переложите в форму и охладите. Затем отправьте в холодильник на ночь.

  4. 4

    Перед подачей подержите форму в кипятке и переверните на тарелку. Порежьте на кусочки.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический

Совет по рецепту

Подавайте с кофе.
1 комментарий
Ксюшик;)
01.06.2012 в 20:03
а можно чем-нибудь заменить бриошь?!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирог с изюмом
Пирог с изюмомНина Бутусова
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Сливовый пирог
Сливовый пирогЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Пекановый пай
Пекановый пайАлиса Погосян
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Рыбный пирог
Рыбный пирогМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пирог с грибами
Пирог с грибамиМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
4 порции