Энергетическая ценность на порцию

Калорийность412.5 ккал

Белки15.7 г

Жиры10.5 г

Углеводы57 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 10 минут

1
Взбить в пену сливочное масло с 2 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром.
2
Лимонную цедру натереть на терке. Смешать ее с солью, яйцом, мукой и творогом, ввести в сливочную массу и замесить тесто. Дать постоять 20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
3
Выжать сок из лимона. Клубнику вымыть. Из половины сделать пюре, смешав его с лимонным соком и оставшимся сахаром. Приправить пюре коньяком.
4
В топленом масле испечь 12 оладий и посыпать верху сахарной пудрой. Разложить оладьи на 4 тарелки, по 3 штуки на каждую.
5
Все оладьи полить клубничным пюре, сверху украсить целыми ягодами клубники и листочками мелиссы.