Автор рецептаАля Кузнецова
История рецепта
Эти плюшки отлично подойдут для тех кто постится, или же сидит на диете, но очень уж заскучал по сладкому. Но, господа худеющии, помните, вам такую плюшку можно только одну и то с утра;-)
Идею рецепта я позаимствовала у Белоники из ее книги "Диетыши", но изменила его для себя и своей семьи. Из приведенного в рецепте количества продуктов у меня получилось 12 печенек. Энергетическая ценность одной такой печеньки: углеводы - 27, калории - 187.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Орехи | 50 г |
| Овсяные хлопья | 1 стакан |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Тростниковый сахар | ½ стаканов |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Изюм | 70 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Бананы | 1 штука |
| Яблоко | ½ штук |
| Морковь | ½ штук |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Вода | 100 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Смешиваем в одной миске овсяные хлопья (лучше взять те, которые для варки, а не быстрого приготовления), рубленные орешки, корицу, сахар, изюм, разрыхлитель и соль.
- 2
В другой миске смешиваем нарезанный мелкими кубиками банан, натертые на крупной терке (можно и на мелкой, или вообще измельчить в блендере) яблоко и морковь, сюда же добавляем оливковое масло и теплую кипяченую воду.
Инструменты
Блендер - 3
Соединяем содержимое обеих мисок. Хорошенько вымешиваем. Даем тесту постоять 15 минут. Если тесто получилось жидким, можно добавить немного муки. Тесто должно быть густым.
- 4
Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Аккуратно выкладываем тесто столовой ложкой на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.
- 5
Выпекаем 25–30 минут до готовности. Плюшки должны быть румяными.
