Автор рецептаИрина Шанаурина
История рецепта
Итак, о том, как я играла в фрекен Бок и приманивала дядю Юлиуса.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 400 г |
| Молоко | 250 мл |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Сухие дрожжи | 10 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Ванильный сахар | 30 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Корица | по вкусу |
| Мускатный орех | щепотка |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Ну и тут все банально и как обычно — подогреть молоко, засыпать туда дрожжи и сахар. Поставить в теплое место немного подойти.
- 2
Муку просеять, масло растопить. Все перемешать, накрыть полотенцем и оставить на часок в теплом месте, подходить. Примерно, на час.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Включить духовку на 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
После того, как тесто подошло, нужно его раскатать. Затем смазать пласт растительным маслом (немного). Посыпать сахаром или пудрой (по вкусу), а сверху корицей (опять-таки, по вашему усмотрению).
Инструменты
Скалка - 5
Скрутить тугой рулет и разрезать на куски, примерно, в сантиметр. Смазать маслом противень, выложить плюшки и выпекать.
Инструменты
Силиконовая кисть - 6
Как подрумянились, вынуть из духовки.
