Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Московские плюшки

Автор: Алена
Готовить:1 час
12 порций
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность285.5 ккал
Белки5.6 г
Жиры15 г
Углеводы32.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций
Молоко250 мл
Куриное яйцо1 штука
Сольщепотка
Подсолнечное масло6 столовых ложек
Пшеничная мука500 г
Топленое масло50 г
Сухие дрожжи11 г
Сахарпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Для теста в теплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и тщательно перемешать венчиком. Добавить масло, дрожжи. Перемешать. В последнюю очередь добавить порциями муку. Замесить мягкое тесто.

  2. 2

    Разделить тесто на комочки размером поменьше мандарина. Каждый раскатать в прямоугольник, смазать маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулетик. Соединить концы вместе, сделать не до конца надрез и вывернуть. Получится плюшка.

  3. 3

    Выложить плюшки на противень, поставить в теплое место, чтобы они увеличились в объеме. Выпекать при температуре 200 градусов 20–25 минут.

5 комментариев
ЕКАТЕРИНА ВОРОПАЕВА
23.02 в 08:14
Сначала написано, все замешайте, а потом, как подготовить дрожжи. Представляю удивление лбдей, кто не знаком с дрожжевым тестом.
Еда
26.02 в 17:17
ЕКАТЕРИНА ВОРОПАЕВА,Да все нормально написано. Не всегда дрожжевая выпечка начинается с дрожжей. И вовсе не обязательно сухие дрожжи как-то подготавливать.
Ольга Николаева
31.07.2015 в 20:02
12 порций - это 12 плюшек?
Kir Ka
18.01.2014 в 13:32
Хороший рецепт. Нужно соль/сахар по вкусу добавлять. По этому рецепту за полчаса получается 9 плюшек )))
Алена Ходова
06.01.2014 в 19:35
пресновато получилось

Похожие рецепты

Фотография рецепта Медовые плюшки с морковью
Медовые плюшки с морковьюАленчик )))))
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Плюшки с корицей
Плюшки с корицейАлена
Готовить:1 час
9 порций
Фотография рецепта Плюшки с изюмом
Плюшки с изюмомN.rogovsckaja
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Плюшки
ПлюшкиЕда
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Домашние плюшки
Домашние плюшкиАнастасия Беляева
Готовить:2 часа 55 минут
12 порций
Фотография рецепта Плюшки с изюмом и корицей
Плюшки с изюмом и корицейМарина
Готовить:15 минут
5 порций
Фотография рецепта Плюшки с шоколадом
Плюшки с шоколадомОля Давыдова
Готовить:2 часа 50 минут
12 порций