Энергетическая ценность на порцию

Калорийность270 ккал

Белки6 г

Жиры4 г

Углеводы51.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:1 час

1
Яйца взбивать в течение минуты.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Добавить сахар, еще раз взбить.
3
Добавить муку с разрыхлителем и ванилином (на кончике ножа) и еще раз взбить.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Форму (не менее 24 см в диаметре) смазать растительным маслом и слегка присыпать манкой.
5
На дно в три слоя спиралью выложить нарезанные дольками яблоки.
6
По желанию яблоки присыпать корицей.
7
Залить яблоки тестом и слегка постучать по дну формы, чтобы тесто проникло сквозь яблоки.
8
Поставить форму в разогретую до 10 градусов духовку минут 40–50.
9
Дать паю слегка остыть, выложить на тарелку дном вверх, нарезать на порционные куски.