Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Печенье из каштанов

Автор: Оля Давыдова
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность142.6 ккал
Белки1.6 г
Жиры9.3 г
Углеводы12.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Каштаны250 г
Сахар2 столовые ложки
Кедровые орехи2 столовые ложки
Изюм2 столовые ложки
Оливковое масло3 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Молотые каштаны перемешать с предварительно замоченным изюмом и оливковым маслом. Добавить немного теплой воды, чтобы получилось достаточно вязкое тесто.

  2. 2

    Раскатать тесто в пласт и выложить на противень. Посыпать сверху кедровыми орешками и слегка вдавить их в тесто.

    Изображение

    Инструменты

    Скалка
  3. 3

    Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку и выпекать приблизительно 1 час.

  4. 4

    Готовое печенье нарезать ромбиками.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
3 комментария
ГЛЕБ КРАЕВ
14.12.2019 в 12:29
Каштаны сначала запёк в духовке. Тесто в холодильник поставил, текучесть потеряло, но вместо раскатывания только можно слоем размазать по противню. Не более 30 мин в духовке - получается рассыпчатое печенье. Не хватает связующего в тесте, типа яйца.
Люба Ларкина
24.12.2015 в 18:59
Полный провал! Во-первых, .было не понятно какие каштаны надо взять, поразмыслив (по рецепту около часа выпекать при 200 градусах, а  каштаны готовятся от 10 до 20 минут) взяла свежие каштаны. Дальше «раскатать» - это смело сказано, там катать невозможно, разве что размазать ложкой. Может автор какой то ингредиент пропустил? Следующий шаг выпекать. У меня все обуглилось раньше времени и при меньшей температуре (убавляла постепенно).  Потеряно время, испорчен сочельник. Короче,  я больше никогда...
Люба Ларкина
23.12.2015 в 23:21
Каштаны берем сырые или запечные?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Чак-чак с мороженым
Чак-чак с мороженымЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадное печенье
Шоколадное печеньеЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Шоколадные крамбл куки
Шоколадные крамбл кукиЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Печенье из картофельного пюре
Печенье из картофельного пюреЕда
Готовить:40 минут
12 порций
Фотография рецепта Овсяное печенье
Овсяное печеньеВалентина
Готовить:25 минут
3 порции
Фотография рецепта Печенье из картошки
Печенье из картошкиИрина Глухова
Готовить:40 минут
3 порции