Автор рецептаЕвгения Кукоба
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность326.6 ккал
Белки8.6 г
Жиры15.6 г
Углеводы39.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 100 г |
| Сливочное масло | 60 г |
| Ванильная эссенция | по вкусу |
| Творог | 100 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Вишня | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Растереть масло комнатной температуры с сахарной пудрой (40 г), добавить муку, вымесить.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 2
Для начинки смешать творог с сахарной пудрой (40 г). Взбить яйцо и добавить к творожной массе.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Смазать формы сливочным маслом. 2/3 от общей массы теста распределить по формам, разровнять по дну и хорошо примять пальцами. Сверху выложить творожную начинку, в нее добавить вишню, а сверху посыпать оставшимся тестом в виде крошки.
Инструменты
Силиконовые формы для маффинов - 4
Выпекать 20–25 минут при 200 градусах, до золотистой корочки. Подавать немного остывшими, если дождетесь, пока они остынут!
Инструменты
Термометр для духовки
