Автор рецептаВерусь Евгеньева
История рецепта
Всем приветик! Рецепт посвящается всем кто, как я, не очень умеет печь, но очень любит кушать сам, и угощать друзей! Проще рецепта не могу себе представить. Если Вы хотите попробовать эту вкусняшку, советую отгонять веником собравшихся на запах домочадцев, и попробовать быстрее всех, потом можете не успеть -- я целиком даже сфоткать не смогла!!! Ну вот как-то так!!! Всем приятного аппетита!!!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 200 г |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Сливки 25%-ные | 150 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Сахарная пудра | 2 столовые ложки |
| Замороженная черника | 300 г |
| Апельсины | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
В просеянную муку трем подмороженное масло и замешиваем тесто.
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто - 2
Вмешиваем разболтанное яйцо и соль, сахар. Ну и все, получается эластичный такой комочек. Оставляем полежать на 20 минут.
- 3
А мы, тем временем, подготовим сковороду и фасоль (это если у кого-то нет керамических шариков для выпечки песочного теста).
- 4
В смазанную и посыпанную форму выкладываем тесто толщиной не больше 8 мл, толще может не пропечься, засыпаем фасолью и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Тем временем, готовим начинку. Для этого смешиваем венчиком жидкие части и цедру, подмешиваем муку и пудру, начинку выливаем в песочную форму, на жидкую начинку высыпаем размороженную чернику, посыпаем ее по вкусу сахаром и отправляем еще на 15–20 минут в духовку.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
