Энергетическая ценность на порцию

Калорийность895.6 ккал

Белки18.2 г

Жиры33.5 г

Углеводы132.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Пшеничная мука	1 кг
Пшеничные отруби	300 г
Маргарин	350 г
Сахар	1 ½ стаканов
Куриное яйцо	3 штуки
Яблоко	6 штук

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Берем большую смиску. Смешиваем в ней все ингридиенты для теста: муку, отруби, далее разбиваем три яйца, две пачки маргарина и стакан сахара. Затем все это замешиваем руками до образования рыхлого песочного теста (песчинок).
Шпаргалка
Как приготовить песочное тесто
2
Чистим и натераем яблоки на терке. Перемешиваем с полстакана сахара, начинка готова.
3
На противень высыпаем половину теста, разравниваем руками. Затем равномерно выкладываем начинку. И сверху засыпаем оставшимся тестом.
4
Ставим в духовку на 45 минут при 200 градусах.

Совет по рецепту

Интересным открытием стали отруби, которые, честно говоря, добавляли просто потому. что не хватило муки. А оказалось, они придали вкусу пикантности и красивый коричневатый цвет. Теперь всегда буду добавлять. А еще очень вкусно в качестве начинки использовать мягкий подслащенный творог, вместо яблок.