Автор рецептаКсения Вагнер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 225 г |
| Сахар | 1 стакан |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Какао | 4 столовые ложки |
| Молоко | 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
На легком огне растапливаем масло 125 г + сахар 0,5 стакана + мёд 2 ст.ложки. Доводим до растворения сахара и получения однообразной массы.
Инструменты
Диспенсер для меда - 2
Остужаем. Далее добавляем 3 яйца, по очереди и быстро перемешиваем. Важно добавлять по одному яйцу в теплую смесь. Дабы не сварились яйца.
- 3
Сода 1 чайная ложка гасится в уксусе. Далее добавляется в массу полученную выше и тщательно перемешивается .
- 4
Следом добавляем муку 1,5 стакана граненых, перемешивается.
- 5
Выливаем смесь на противень и в духовку на 180 градусов. Следим что бы не подгорела.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Готовим шоколадную глазурь. Берем 100 г масла сливочного разогреваем, далее добавляем 4 ст.ложки какао, 4 ст. ложки сахара и 4 ст.ложки молока. Доводим до кипения, получаем густоватую глазурь.
- 7
Пирог вынимаем из духового шкафа, выкладываем на противень. Заливаем глазурью.
