Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность237.7 ккал
Белки4 г
Жиры11.5 г
Углеводы30 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Ванильные сухари | 10 штук |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Сливочное масло | 125 г |
| Сахар | 125 г |
| Соль | по вкусу |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Абрикосы | 500 г |
| Миндаль | 25 г |
| Абрикосовый джем | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогреть духовку до180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком и солью. По одному вбить яйца. Смешать муку, разрыхлитель и сухари и добавить в основную массу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Смазать маслом форму для выпечки и посыпать мукой. Выложить тесто в форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
С абрикосов снять кожицу и вынуть косточки. Выложить абрикосы на тесто. Присыпать абрикосы сахаром. Выпекать пирог 40 минут.
- 5
Готовый пирог охладить и вынуть из формы.
- 6
Порубить миндаль и обжарить на сухой сковороде. Слегка подогреть джем и перемешать с миндалем.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 7
Выложить ореховый джем на пирог.
