Автор рецептаAnastasiya Demina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 250 г |
| Бананы | 6 штук |
| Творожная масса | 500 г |
| Сахар | 250 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить яйца до густой пены.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить сахар.
- 3
Когда сахар частично раствориться, добавить муку и разрыхлитель теста.
- 4
Все мешать/взбивать (желательно миксером или в комбайне) до однородной массы.
Инструменты
Миксер - 5
Дно формы помазать маслом и обсыпать мукой,чтобы тесто не пригорело.
- 6
Часть теста вылить, сверху разложить нарезанные кружочками бананы (4 штуки), сверху залить оставшимся тестом.
- 7
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Вытащить из духовки и дать остыть.
- 9
После разрезать пирог на 2 коржа. 1 корж смазать слоем творожной массы (250 грамм) и накрыть 2 коржом.
- 10
Сверху положить оставшуюся творожную массу, нарезать оставшиеся бананы и украсить ими.
