Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пирог с брокколи под сдобной сеткой

Автор: Алиса Стрелец
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Алиса Стрелец

Автор рецептаАлиса Стрелец

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность366.7 ккал
Белки10.7 г
Жиры27.5 г
Углеводы19.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Кефир1 стакан
Пшеничная мука¾ стаканов
Сливочное масло120 г
Сыр пармезан50 г
Куриное яйцо1 штука
Капуста брокколи250 г
Вода2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Сливки1 стакан
Молотый черный перецпо вкусу
Яичный желток3 штуки
Сахарпо вкусу
Кунжутпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Сначала смешиваем все ингредиенты для теста: кефир, мука, соль, сливочное масло, яйцо и ледяную воду.

  2. 2

    Тесто разделяем на 2 части: большую часть, которую мы разложим по сковороде, и ту, которую мы превратим в сдобную сетку, чтобы накрыть ей начинку.

  3. 3

    Затем смешиваете ингредиенты для начинки: сыр, отваренная брокколи, сливки, соль, сахар, желтки. Смешиваем всю начинку. Тушим ее до густой массы. Немного подождем пока она остынет.

  4. 4

    Заливаем начинку в форму с тестом, накрываем сдобной сеткой.

  5. 5

    Посыпаем кунжутом.

  6. 6

    Запекаем 30-40 минут.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сливовый пирог со сметанным кремом
Сливовый пирог со сметанным кремомAleksandra Drogina
Готовить:1 час 20 минут
9 порций
Фотография рецепта Творожный пирог с медом
Творожный пирог с медомМария Гофман
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Пирог из ревеня, пудинга и пенки
Пирог из ревеня, пудинга и пенкиAlyona Kovalets
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Летний шоколадный пирог
Летний шоколадный пирогАнна Чуканова
Готовить:1 час
6 порций