Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Консервированный лосось | 340 г |
| Капуста брокколи | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сельдерей | 0.3 штук |
| Лук-шалот | 20 г |
| Сушеный укроп | 35 г |
| Молотый черный перец | ⅛ чайных ложек |
| Майонез | 180 г |
| Швейцарский сыр | 120 г |
| Бездрожжевое тесто | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
В миске средних размеров смешайте сельдерей, лук, укроп, майонез и ½ стакана швейцарск.ого сыра. Отложите.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
Выпекайте только нижний корж при температуре 220 С около 10 минут или до тех пор, пока едва не зарумянится. Убавьте температуру духовки до 175 С.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Покрошите половину лосося на слегка подрумянившийся корж. Затем выложите слой брокколи поверх лосося, поверх брокколи выложите слой тонко нарезанных яиц. Поверх яиц вылейте половину майонезной смеси.
- 4
Сверху выложите оставшийся лосось, затем вторую половину майонезной смеси, завершите слоем оставшегося лосося.
- 5
Накройте верхним коржом и смажьте яичной смазкой. Выпекайте при 175 С в течение 30 минут или до золотисто-коричневого цвета. Этот пирог можно приготовить заранее и заморозить.
Инструменты
Силиконовая кисть
