Автор рецептаСветлана Светова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность624.6 ккал
Белки17.4 г
Жиры28.2 г
Углеводы65.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Черная смородина | 625 г |
| Темный изюм | 60 г |
| Сахар | ½ стаканов |
| Творог | 200 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Крахмал | 2 столовые ложки |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Овсяные хлопья с отрубями | 150 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Коньяк | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Смешайте растопленное масло, 1 яйцо и треть стакана сахара. Добавьте муку и овсяные хлопья (можно обычные, можно просто овсяную муку). Замесите тесто.
- 2
Смажьте разъемную форму среднего размера маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто на дно и разровняйте.
- 3
Смешайте смородину и изюм, добавьте сахар по вкусу, залейте 4 столовыми ложками коньяка (или рома). Добавьте творог, полтора яйца и крахмал. Перемешайте.
Инструменты
Миксер - 4
Выложите смесь на тесто.
- 5
Выпекайте на среднем огне 50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
