Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность493.3 ккал
Белки6.7 г
Жиры30.1 г
Углеводы48.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | 150 г |
| Смородина | 100 г |
| Горький шоколад | 100 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Сахарная пудра | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
1Растопить шоколад на водяной бане.
2Добавить масло (оставить 1 чайную ложку для смазывания формы) и подержать, пока масло не растопится.
3Взбить яйца с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
4Шоколадную массу влить в яичную смесь, непрерывно помешивая.
5Добавить муку (оставить 1 столовую ложку для обсыпания формы) и перемешать до однородности.
6Форму смазать маслом.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
7Обсыпать мукой.
8Перелить массу в форму.
9Сверху выложить ягоды.
10Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать в течении 1 часа. Подавать, присылав сахарной пудрой.
Инструменты
Термометр для духовки
