Автор рецептаMary Aletskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность670.8 ккал
Белки9.7 г
Жиры34.4 г
Углеводы79.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Черная смородина | 400 г |
| Сливочное масло | 220 г |
| Сахар | 180 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 330 г |
| Ванильный сахар | 1 столовая ложка |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром до пышности.
Инструменты
Миксер - 2
По одному вмешать яйца и ванильный сахар.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить в масляную массу и замесить тесто.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Противень смазать маслом и застелить пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки - 5
Выложить половину теста, на него - ягоды.
- 6
Вторую половину теста равномерно натереть на крупной тёрке поверх ягод.
Инструменты
Терка ручная - 7
Выпекать 40 минут при 180 °С.
Инструменты
Термометр для духовки
